| |
| áƒáƒ•áƒ¢áƒáƒ ი | შეტყáƒáƒ‘ინებრ|
|  დáƒáƒ›áƒáƒ¢áƒ”ბულიáƒ: 02 áƒáƒ¥áƒ¢. 2007 11:30
შეტყáƒáƒ‘ინების სáƒáƒ—áƒáƒ£áƒ ი: ÑàÌûÅ ÂêÓñÍûÅ ÒÎÐÒÈÊÈ ÍÿÌ-ÍÿÌ |   |
| ÒÎÐÒ Ñ ÂÈØÍÅÉ 'ÀÉÑÁÅÐÃ'
Ïîêóïàåì ãîòîâîå ñëî¸íîå òåñòî...
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 21 ÷àñòü. Ïîëîæèòü
âèøíè, ñâåðíóòü òðóáî÷êîé è - â äóõîâêó. Âèøíè ïîäîéäóò ñâåæèå +
ñàõàð + ñóõàðè èëè êîíñåðâèðîâàííûå â ñîáñòâåííîì ñîêó. Îñòûâøèå
òðóáî÷êè ñëîæèòü ãîðêîé ñëîÿìè ïî 6, 5, 4, 3, 2, 1-é òðóáî÷êå,
êàæäûé ñëîé ñìàçûâàÿ êðåìîì. Äëÿ êðåìà âçáèòü 1/2 ë ñìåòàíû + 1
ñò. ñàõàðà. Äëÿ ïîëíîãî êàéôà ñâåðõó ýòó ãîðêó ÿ ïîëèâàþ
øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!  | |
| დáƒáƒ¡áƒáƒ¬áƒ§áƒ˜áƒ¡áƒ–ე დáƒáƒ‘რუნებრ| |
 |
| დáƒáƒ›áƒáƒ¢áƒ”ბულიáƒ: 02 áƒáƒ¥áƒ¢. 2007 17:17
შეტყáƒáƒ‘ინების სáƒáƒ—áƒáƒ£áƒ ი: ÑàÌûÅ ÂêÓñÍûÅ ÒÎÐÒÈÊÈ ÍÿÌ-ÍÿÌ | |
|
 repka íàïèñàâ(ëà) (02 Æîâòíÿ 2007 12:30  ) : | ÒÎÐÒ Ñ ÂÈØÍÅÉ 'ÀÉÑÁÅÐÃ'
Ïîêóïàåì ãîòîâîå ñëî¸íîå òåñòî...
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 21 ÷àñòü. Ïîëîæèòü
âèøíè, ñâåðíóòü òðóáî÷êîé è - â äóõîâêó. Âèøíè ïîäîéäóò ñâåæèå +
ñàõàð + ñóõàðè èëè êîíñåðâèðîâàííûå â ñîáñòâåííîì ñîêó. Îñòûâøèå
òðóáî÷êè ñëîæèòü ãîðêîé ñëîÿìè ïî 6, 5, 4, 3, 2, 1-é òðóáî÷êå,
êàæäûé ñëîé ñìàçûâàÿ êðåìîì. Äëÿ êðåìà âçáèòü 1/2 ë ñìåòàíû + 1
ñò. ñàõàðà. Äëÿ ïîëíîãî êàéôà ñâåðõó ýòó ãîðêó ÿ ïîëèâàþ
øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!! |
Ìàðèø...ñïàñèáî , ñêèíü òóò ôîòêó òâîåãî âêóñíîãî òîðòèêà..ÎÊ? | |
| დáƒáƒ¡áƒáƒ¬áƒ§áƒ˜áƒ¡áƒ–ე დáƒáƒ‘რუნებრ| |
|
| დáƒáƒ›áƒáƒ¢áƒ”ბულიáƒ: 09 ივნ. 2008 17:19
შეტყáƒáƒ‘ინების სáƒáƒ—áƒáƒ£áƒ ი: ÑàÌûÅ ÂêÓñÍûÅ ÒÎÐÒÈÊÈ ÍÿÌ-ÍÿÌ | |
| | ìåäîâûé,ôðóêòîâûé,òðþôåëüíûé | |
| დáƒáƒ¡áƒáƒ¬áƒ§áƒ˜áƒ¡áƒ–ე დáƒáƒ‘რუნებრ| |
|
| დáƒáƒ›áƒáƒ¢áƒ”ბულიáƒ: 10 ივნ. 2008 10:59
შეტყáƒáƒ‘ინების სáƒáƒ—áƒáƒ£áƒ ი: ÑàÌûÅ ÂêÓñÍûÅ ÒÎÐÒÈÊÈ ÍÿÌ-ÍÿÌ | |
| | Íàïîëåîí è ìåäîâèê | |
| დáƒáƒ¡áƒáƒ¬áƒ§áƒ˜áƒ¡áƒ–ე დáƒáƒ‘რუნებრ| |
|
| დáƒáƒ›áƒáƒ¢áƒ”ბულიáƒ: 13 ივლ. 2008 19:16
შეტყáƒáƒ‘ინების სáƒáƒ—áƒáƒ£áƒ ი: ÑàÌûÅ ÂêÓñÍûÅ ÒÎÐÒÈÊÈ ÍÿÌ-ÍÿÌ | |
| | ß òîæå ëþáëþ ïå÷ü, äàéòå ïîæàéëóñòà ðåöåïò:" Êèåâñêîãî òîðòà" | |
| დáƒáƒ¡áƒáƒ¬áƒ§áƒ˜áƒ¡áƒ–ე დáƒáƒ‘რუნებრ| |
|
მცოდნე  დáƒáƒ ეგისტრირებულიáƒ: 2007-12-15 პუნქტების რáƒáƒáƒ“ენáƒáƒ‘áƒ: 4528
| დáƒáƒ›áƒáƒ¢áƒ”ბულიáƒ: 28 ივლ. 2008 00:48
შეტყáƒáƒ‘ინების სáƒáƒ—áƒáƒ£áƒ ი: ÑàÌûÅ ÂêÓñÍûÅ ÒÎÐÒÈÊÈ ÍÿÌ-ÍÿÌ | |
| | ÿ ëþáëþ ìåäîâûé | |
| დáƒáƒ¡áƒáƒ¬áƒ§áƒ˜áƒ¡áƒ–ე დáƒáƒ‘რუნებრ| |
|
| დáƒáƒ›áƒáƒ¢áƒ”ბულიáƒ: 01 áƒáƒ’ვ. 2008 18:28
შეტყáƒáƒ‘ინების სáƒáƒ—áƒáƒ£áƒ ი: ÑàÌûÅ ÂêÓñÍûÅ ÒÎÐÒÈÊÈ ÍÿÌ-ÍÿÌ | |
| Òîðò :" Æåíèõ è Íåâåñòà"
---------------------------------
Òåñòî
---------------
250 ãð ìàðãàðèí
250 ãð ñàõàðà
6 ÿèö
300 ãð ìóêè
1 ÷ ë ñîäû
2 ñò ë êàêàî
Êðåì
...............
0 5 ìîëîêà
6 ñò ë ñàõàðà
1 ï Ïóäèíã
250 ãð ìàñëà ñëèâ
Ñâàðèòü ïóäèíã îñòóäèòü è âçáèòü ñ ìàñëîì
| |
| დáƒáƒ¡áƒáƒ¬áƒ§áƒ˜áƒ¡áƒ–ე დáƒáƒ‘რუნებრ| |
|
| დáƒáƒ›áƒáƒ¢áƒ”ბულიáƒ: 02 áƒáƒ’ვ. 2008 14:55
შეტყáƒáƒ‘ინების სáƒáƒ—áƒáƒ£áƒ ი: ÑàÌûÅ ÂêÓñÍûÅ ÒÎÐÒÈÊÈ ÍÿÌ-ÍÿÌ | |
| | ellschmidt íàïèñàâ(ëà) (13 Ëèïíÿ 2008 20:16 ) : | | ß òîæå ëþáëþ ïå÷ü, äàéòå ïîæàéëóñòà ðåöåïò:" Êèåâñêîãî òîðòà" |
Êèåâñêèé òîðò
«Êèåâñêèé» òîðò îòíîñèòñÿ ê âîçäóøíî-îðåõîâûì è âûïåêàòü åãî íàäî òîëüêî â òåïëîé äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 140-160 ãðàäóñîâ, à ïîòîì âûäåðæàòü äëÿ óêðåïëåíèÿ ñòðóêòóðû íå ìåíåå 12-24 ÷àñîâ.
Òîðò «Êèåâñêèé». Ðåöåïò
1 ñòàêàí èçìåëü÷åííûõ æàðåíûõ îðåõîâ
1 ñòàêàí ñàõàðíîãî ïåñêà
10 ÿè÷íûõ áåëêîâ
âàíèëèí, öóêàòû
45 ã ìóêè (1,5 ñò. ëîæêè)
Äëÿ êðåìà ñëèâî÷íîãî:
100 ã ñàõàðíîé ïóäðû
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
3 ñò. ëîæêè ñãóùåííîãî ìîëîêà
1 ñò. ëîæêà êîíüÿêà
âàíèëèí
Äëÿ êðåìà øîêîëàäíîãî:
100 ã ñàõàðíîé ïóäðû
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
3 ñò. ëîæêè ñãóùåííîãî ìîëîêà
2 ñò. ëîæêà êîíüÿêà
2 ñò. ëîæêè êàêàî
âàíèëèí
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Àêêóðàòíî îòäåëèòå áåëêè îò æåëòêîâ, âçáåéòå áåëêè, äîáàâëÿÿ ïîñòåïåííî ñàõàð ñ âàíèëèíîì äî óñòîé÷èâîé ïåíû ÷òîáû îáúåì óâåëè÷èëñÿ â 4-5 ðàç, çàòåì î÷åíü îñòîðîæíî äîáàâüòå æàðåíûå èçìåëü÷åííûå è ñìåøàííûå ñ ìóêîé ÿäðà îðåõîâ è îñòîðîæíî çàìåñèòå òåñòî (ñâåðõó âíèç ïëàâíî è íåæíî).
Íåìåäëåííî, íå äàâàÿ îñåñòü, ðàçëîæèòå ýòó ìàññó íà âûñòëàííûõ ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé ïðîòèâíÿõ — äîëæíû ïîëó÷èòüñÿ äâà êîðæà òîëùèíîé 6-7 ìì, è âûïåêàéòå â äóõîâêå íà ìåäëåííîì îãíå ïðè òåìïåðàòóðå 140-160 ãðàäóñîâ 2-2,5 ÷àñà.
Äàéòå îñòûòü, çàòåì ñíèìèòå áóìàãó, ñìàæüòå ëåïåøêè ñëèâî÷íûì êðåìîì, ñâåðõó — øîêîëàäíûì (ñëîé òîëùèíîé 2-3 ìì), óêðàñüòå óçîðîì èç áåëîãî è ðîçîâîãî (ïîäêðàøåííîãî ñâåêîëüíûì ñîêîì) êðåìà è öóêàòàìè èëè ôðóêòàìè èç âàðåíüÿ.
Ãîòîâûå êîðæè ñêëåèòü ñëèâî÷íûì êðåìîì. Ñâåðõó ïîêðûòü øîêîëàäíûì êðåìîì, óêðàñèòü ñëèâî÷íûì êðåìîì è öóêàòàìè. Áîêîâóþ ïîâåðõíîñòü ñìàçàòü êðåìîì è îáñûïàòü êðîøêîé | |
| დáƒáƒ¡áƒáƒ¬áƒ§áƒ˜áƒ¡áƒ–ე დáƒáƒ‘რუნებრ| |
|
| დáƒáƒ›áƒáƒ¢áƒ”ბულიáƒ: 06 áƒáƒ’ვ. 2008 22:30
შეტყáƒáƒ‘ინების სáƒáƒ—áƒáƒ£áƒ ი: ÑàÌûÅ ÂêÓñÍûÅ ÒÎÐÒÈÊÈ ÍÿÌ-ÍÿÌ | |
| Íàïîëåîí è ìåäîâèê  | |
| დáƒáƒ¡áƒáƒ¬áƒ§áƒ˜áƒ¡áƒ–ე დáƒáƒ‘რუნებრ| |
|
| დáƒáƒ›áƒáƒ¢áƒ”ბულიáƒ: 12 სექ. 2008 14:17
შეტყáƒáƒ‘ინების სáƒáƒ—áƒáƒ£áƒ ი: ÑàÌûÅ ÂêÓñÍûÅ ÒÎÐÒÈÊÈ ÍÿÌ-ÍÿÌ | |
|
| |
| დáƒáƒ¡áƒáƒ¬áƒ§áƒ˜áƒ¡áƒ–ე დáƒáƒ‘რუნებრ| |
|
| |
Հայերեն
Беларуская
Nederlands
English
Français
ქართული
Deutsch
Lietuvių
РуÑÑкий
Українська
